Vegetarian βρόμικο με κοτομπουκιές

Η vegetarian εκδοχή του αγαπημένου street food.

Vegetarian βρόμικο με κοτομπουκιές

Σάντουιτς βρόμικο με vegan κοτομπουκιές και τηγανητά κρεμμύδια. Ιδανικό για χορτοφάγους και όχι μόνο!

Υλικά

  • 300 γρ. vegan nuggets
  • 2 ψωμάκια για σάντουιτς
  • 2-4 κ.σ. κέτσαπ
  • 2-4 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τα τηγανητά κρεμμύδια

  • 2 κρεμμύδια
  • 250 γρ. γάλα πλήρες
  • 30 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • ½ κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 λίτρο ηλιέλαιο

Για το σερβίρισμα

  • πατάτες τηγανητές

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved