Εύκολη κοτόσουπα στη χύτρα ταχύτητας
Φτιάξτε την παραδοσιακή σούπα με κοτόπουλο σε χρόνο ρεκόρ.
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για κοτόσουπα με ρύζι και λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας. Μια συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια.
Υλικά
- 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, (2 φιλέτα)
- 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, (2 φιλέτα)
- 1 καρότο
- 1 πατάτα
- 1 κρεμμύδι
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κ.σ. θυμάρι
- 150 γρ. ρύζι γλασέ
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1,5 λίτρο νερό
- 1 κύβο κότας
- χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
Για το σερβίρισμα
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- ελαιόλαδο
- πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
- ψωμί ολικής, φρυγανισμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
