Light cookies με βρόμη, μπανάνα και σοκολάτα

Μια light εκδοχή για μπισκότα χωρίς προσθήκη επεξεργασμένης ζάχαρης. Μπισκότα από βρόμη με μπανάνα, σταφίδες και κομμάτια σοκολάτας.

Υλικά

• 200 γρ. βρόμη
• 1 μπανάνα, ώριμη (160 γρ. καθαρισμένη)
• 1 αυγό, μεσαίο
• 50 γρ. ηλιέλαιο
• 1 βανιλίνη
• 20 γρ. στέβια, υγρή
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 50 γρ. ξανθές σταφίδες, προαιρετικά
• 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας, προαιρετικά

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com