Την περίοδο των Χριστουγέννων όλα επιτρέπονται. Τα παιδιά μπορούν να φάνε λίιγα παραπάνω γλυκάκια και η μαμά να μεταμορφώσει τις συνταγές που συνήθως έφτιαχνε για εκείνα σε χριστουγεννιάτικες μαγικές λιχουδιές.
Μια τέτοια νόστιμη και εύκολη συνταγή θα δείτε παρακάτω. Κρουασανάκια με κρέμα τυρί και κομματάκια σοκολάτας σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου. Τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε εύκολα και να κάνετε μια όμορφη έκπληξη στα παιδιά σας το απόγευμα που θα γυρίσει από τις εξωσχολικές του δραστηριότητες ή όταν γυρίσει από το σχολείο.
Γεμιστά κρουασανάκια με τυρί κρέμα και κομματάκια σοκολάτας
Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 2 συσκευασίες ζύμη για κρουασάν
- 250 γραμμάρια τυρί κρέμα
- 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
- 1/2 κούπα δάκρυα σοκολάτας
Πώς θα τα φτιάξετε:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
- Βάλτε λαδόκολλά σε ένα ταψί.
- Ανοίξτε τη ζύμη και χωρίστε τη σε 16 τρίγωνα.
- Με ένα μαχαίρι ή το ρολό που κόβουμε την πίτσα, κόψτε τα τρίγωνα στη μέση, δημιουργώντας 32 τρίγωνα.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το τυρί κρέμα με την ζάχαρη άχνη. Μόλις έχετε μια αφράτη κρέμα, με ένα κουτάλι βάλτε γέμιση σε κάθε κομμάτι ζύμης και μερικά δάκρυα σοκολάτας.
- Τυλίξτε τα κρουασανάκια σας και αρχίστε να σχηματίζετε ένα δέντρο στη λαδόκολλα.
- Βάλτε ένα κρουασανάκι στην κορυφή. Δύο από κάτω, τρία πιο κάτω μέχρι να σχηματίσετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο και τον κορμό του.
- Ψήστε για 15 με 20 λεπτά μέχρι να έχουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.
- Βγάλτε από τον φούρνο, αφήστε τα να κρυώσουν και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.