Χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Θα λερώσετε μόνο ένα μπολ

Αυτά τα μπισκότα φτιάχνονται εύκολα και μάλιστα μπορείτε να ζητήσετε από τα παιδιά σας να τα φτιάξουν μόνα τους. Είναι ιδανικά για την εοργαστική περίοδο και ελπίζουμε να σας αρέσουν όσο άρεσαν και σε εμάς.

Easy-Peasy μπισκότα για τα Χριστούγεννα

Υλικά:

• 2 1/2 κούπες αλεύρι
• 1/2 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα
• 1/2 κ.τ.γ. baking powder
• 1/4 κ.τ.γ. αλάτι
• 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
• 1 1/4 κούπας ζάχαρη
• 1 αβγό
• 1 κ.τ.γ. υγρή βανίλια

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε με ένα μίξερ ή με έναν αβγοδάρτη πολύ καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη.
3. Προσθέστε έπειτα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε καλά.
4. Φτιάξτε μπαλάκια, ρολάρετέ τα σε ζάχαρη και βάλτε τα (χωρίς να τα πιέσετε) σε ένα ταψί που θα έχετε βάλει λαδόκολλά αφήνοντας αρκετό κενό ανάμεσά τους.
5. Ψήστε για 8-10 λεπτά.
6. Τα μπισκότα σας είναι έτοιμα.

Extra tip: Αφήστε τα παιδιά σας να πλάσουν τα μπισκότα και να τα ρολάρουν στη ζάχαρη πριν τα βάλετε στο ταψί.

Διαβάστε περισσότερα χριστουγεννιάτικα άρθρα στο αφιέρωμα που ετοιμάσαμε