Λαχταριστό και γιορτινό smoothie μελομακάρονο

Όλοι λατρεύουν τα μελομακάρονα. Μικροί και μεγάλοι. Πώς μπορείτε να τα απολαύσετε όμως διαφορετικά; Μα φυσικά φτιάχνοντας ένα smoothie.

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο του Mothersblog.gr, Ευσταθία Παπαδά, ένα μελομακάρονο 30 γραμμαρίων έχει περίπου 120 θερμίδες. Τα μελομακάρονα περιέχουν μέλι, καρύδια, ελαιόλαδο, κανέλα και τα οφέλη αυτών των συστατικών είναι λίγο-πολύ γνωστά: το ελαιόλαδο και τα καρύδια είναι πολύ καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, το μέλι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικές ουσίες και η κανέλα έχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Συνταγή για smoothie με μελομακάρονα

• 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου
• 1 ώριμη μπανάνα
• 1 μελομακάρονο

Πώς θα το φτιάξετε:

1. Βάλτε σε ένα μπλέντερ τα υλικά και πολτοποιήστε.
2. Σερβίρετε σε ποτήρι με λίγη τρούφα σοκολάτας ή λίγο τριμμένο μελομακάρονο.

Extra tip: Πριν τρίψετε το μελομακάρονο μπορείτε να προσθέσετε λίγη σαντιγί για να το κάνετε ακόμη πιο εορταστικό.