Εύκολα μακαρόνια σουφλέ!
Τα μακαρόνια είναι συνήθως το αγαπημένο φαγητό των παιδιών και αν δεν έχετε χρόνο για κάτι νόστιμο, μπορείτε να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή που είναι σίγουρο πως θα αρέσει σε όλους...
Υλικά
- 1 πακέτο μακαρόνια πέννες
- Δύο κουταλιές μαργαρίνη
- 5 φέτες ζαμπόν
- 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη
- 1 κουτί κρέμα γάλακτος (200 ml)
- Αλάτι-Πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια και όταν τα σουρώνετε, ρίχνετε τη μαργαρίνη για να λιώσει. Αραδιάζετε σε μεγάλο πιρέξ τα μακαρόνια. Όταν αρχίσουν να κρυώνουν ρίχνετε το ζαμπόν που έχε κόψει σε ομοιόμορφα τετράγωνα. Ανακατεύετε και ρίχνετε την κρέμα γάλακτος. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε ξανά. Πασπαλίζετε με το τυρί και βάζετε πάνω από το πιρέξ λίγο αλουμινόχαρτο. Βάζετε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για περίπου 45 λεπτά. Δέκα λεπτά πριν κλείσετε τον φούρνο βγάζετε το αλουμινόχαρτο ώστε να κοκκινίσει στην επιφάνειά του. Το σουφλέ σας είναι έτοιμο και λαχταριστό.
