Φτιάξτε μια διαφορετική και πεντανόστιμη πίτα με φύλλο κουρού και γέμιση από γλυκοπατάτα, φέτα και γραβιέρα!
Υλικά
Για τη γέμιση
- 5 γλυκοπατάτες
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
- 1 αυγό, μεσαίο
- 150 γρ. φέτα
- 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
- 250 γρ. γάλα πλήρες
Για τη σύνθεση
- 400 γρ. φύλλο κουρού
- ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- σουσάμι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
