Light wrap με κοτοσαλάτα - Ένα εύκολο και γρήγορο σνακ για όλες τις ώρες
Για κολατσιό στο σχολείο αλλά και το γραφείο...
Φτιάξτε ένα light wrap με αραβική πίτα ολικής άλεσης και κοτοσαλάτα με μανιτάρια. Εύκολο, νόστιμο και χορταστικό.
Υλικά
- 4 αραβικές πίτες, ολικής άλεσης, μεγάλες
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου, 500 γρ.
- 300 γρ. μανιτάρια champignon
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. καλαμπόκι , σε κονσέρβα
- 200 γρ. μαγιονέζα, light
- 4 φύλλα μαρουλιού
- ¼ αγγούρι
- ½-1 στικ σέλερι, προαιρετικά
- 150 γρ. ντοματίνια, προαιρετικά
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com