Μουστοκούλουρα από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε τα πιο τραγανά σπιτικά μουστοκούλουρα με πετιμέζι ή μούστο και σερβίρετε με Ελληνικό καφέ ή αν δεν νηστεύετε, με γάλα!

Υλικά:

• 50 γρ. πετιμέζι
• 100 γρ. νερό
• 75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 25 γρ. ελαιόλαδο
• 100 γρ. σπορέλαιο
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
• 15 γρ. κονιάκ
• 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com