Ονομάζονται Hollywood celebrity mom pancakes και αυτή είναι η συνταγή τους

H FoodPolka δημοσίευσε τη συνταγή γνωστής ηθοποιού. Συνταγή για pancakes που ετοιμάζει για την οικογένειά της.

«Μια γνωστή ηθοποιός, που έχει πάθος με την υγιεινή διατροφή και το υγιεινό φαγητό, μοιράστηκε μαζί μου τη συνταγή της. Δεν μπορώ να αναφέρω το όνομά της, αλλά έχοντας περάσει ένα ολόκληρο απόγευμα μαζί της στο γύρισμα, σεβάστηκα κάποια πράγματα που μου ζητήθηκαν».

Banana pancakes

Για τη συνταγή θα χρειαστεί να μοιράσετε τα υλικά σε υγρά και στερεά.

Ένα mix με αλεύρι που μπορείτε να το έχετε έτοιμο σε βαζάκια ή πολυμπάγκ και ένα δεύτερο που θα ετοιμάζετε τη στιγμή που θέλετε να φτιάξετε τα pancakes.

Υλικά για το πρώτο mix:

• 1 1/2 κούπες αλεύρι βρόμης ή ολικής άλεσης
• 3 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα
• 1 κ.τ.γ. κανέλα
• 1/2 κ.τ.γ. αλάτι
• Αναμείξτε όλα τα υλικά και βάλτε τα σε ένα πολυμπάγκ ή ένα βαζάκι.

Υλικά για το δεύτερο mix:

• 1 μπανάνα
• 1 κ.τ.σ. βούτυρο λιωμένο
• 2 αβγά
• 1 1/4 κούπας γάλα (της επιλογής σας)
• 1 κ.τ.γ. υγρή βανίλια

Πώς θα τα φτιάξετε:

1. Σε ένα μπολ λιώστε με το πιρούνι την μπανάνα.
2. Προσθέστε το βούτυρο, τα αβγά, το γάλα και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά.
3. Ρίξτε μέσα το μείγμα που έχετε στο βαζάκι με το αλεύρι.
4. Ανακατέψτε και βάλτε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί.
5. Ψήστε και από τις δυο πλευρές τα pancakes και απολαύστε τα.

^{πηγή: foodpolka.com}