Carrot cake στο air fryer - Πώς θα το φτιάξετε

Δείτε πώς να φτιάξετε το καλύτερο carrot cake στο air fryer! Μια εύκολη συνταγή για σπιτικό κέικ καρότου που ψήνεται στη φριτέζα αέρος.

Υλικά

Για το κέικ

• 200 γρ. καρότα, καθαρισμένα
• 2 αυγά, μεσαία
• 170 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 80 γρ. ηλιέλαιο
• 110 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για τη φόρμα
• ½ κ.γ. κανέλα
• ½ κ.γ. αλάτι
• ½ κ.γ. γεμάτο μπέικιν πάουντερ
• βούτυρο, για τη φόρμα

Για το frosting

• 70 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 70 γρ. άχνη ζάχαρη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 140 γρ. τυρί κρέμα

Για το σερβίρισμα

• 1 κ.γ. παπαρουνόσπορο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com