Σπιτικό παγωτό πραλίνα με λίγα υλικά

Αυτή είναι η βασική συνταγή για κάθε γεύση παγωτού.

Σπιτικό παγωτό πραλίνα με λίγα υλικά

Προσθέστε διάφορα υλικά και φτιάξτε κλασικές γεύσεις όπως παγωτό βανίλια, πραλίνα, φράουλα, φιστίκι, καραμέλα ή ακόμα πιο ιδιαίτερες γεύσεις όπως παγωτό μάνγκο, καφέ και amaretto!

Υλικά

  • 1 λίτρο γάλα πλήρες
  • 10 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 90 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 150 γρ. σπιτική πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • 1 κ.σ. μπισκότα βουτύρου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved