Εύκολοι ντοματοκεφτέδες στο air fryer

Πεντανόστιμη συνταγή για εύκολους ντοματοκεφτέδες με φέτα χωρίς τηγάνισμα που ψήνονται στο air fryer!

Υλικά

• 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
• ¼ ματσάκι μαϊντανό
• 2 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
• ½ κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
• 200 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 150 γρ. φέτα
• 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για τον κάδο
• 60 γρ. φρυγανιά τριμμένη
• αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• ρόκα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com