Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα
Θα το φτιάχνετε συνέχεια αυτό το καλοκαίρι.
'Ενα δροσερό γλυκό γνωστό ως μπισκοτόγλυκο που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
Υλικά
- 350 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ, (50 τμχ.)
- 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 4 κρόκους, από μεσαία αυγά
- 1.200 γρ. γάλα πλήρες
- 100 γρ. κορν φλάουρ
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 140 γρ. βούτυρο
- 2 βανιλίνες
- 260 γρ. φυτική κρέμα, για ζαχαροπλαστική
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
