Γρήγορο τυλιχτό λαχματζούν
Η πιο εύκολη και γρήγορη παραλλαγή του πικάντικου και ανατολίτικου λαχματζούν, είναι αυτή.
Τυλίξτε το σε σουβλάκια με ντομάτα, κρεμμύδι και πατάτες και απολαύστε το με τους φίλους σας.
- 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, λάπα
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. πιπέρι
- 1/3 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
- 1/4 κ.γ. μπαχάρι
- 8 κ.γ. ελαιόλαδο
Για τη σύνθεση
- 4 πίτες για σουβλάκι
- 4-8 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 400 γρ. πατάτες τηγανητές
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com