Συνταγή για πεντανόστιμη πουτίγκα σοκολάτας!
Οι πουτίγκες είναι από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων. Εμείς σας έχουμε μία γρήγορη συνταγή για πουτίγκα σοκολάτας η οποία θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια!
ΥΛΙΚΑ:
• 1 κουβερτούρα(200γρ.)
• 300ml γάλα
• 100ml κρέμα γάλακτος
• 4 αυγά
• 60γρ. ζάχαρη
• 40γρ. αλεύρι (+1 κουταλιά σούπας για το σκεύος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
2. Ζεστάνετε σε μία κατσαρόλα το γάλα και την κρέμα με τα κομμένα κομματάκια κουβερτούρας. Απομακρύνετε από τη φωτιά, μόλις αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλεύρι.
4. Προσθέστε σταδιακά το μίγμα σοκολάτας, ανακατεύοντας.
5. Αδειάστε το μίγμα σε μία στρογγυλή φόρμα και ψήστε στον φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
Καλή σας απόλαυση!
Πηγή:glikessintages.gr
