Πάβλοβα banoffee - Συνδυάστε δύο αγαπημένες συνταγές μαζί

Συνδυάστε τα 2 αγαπημένα σας γλυκά την πάβλοβα και το banoffee φτιάχνοντας το απόλυτο επιδόρπιο! Με βάση από μαρέγκα και μπισκότα και επικάλυψη από μπανάνες, καραμέλα και σαντιγί!

Υλικά:

Για τη βάση

• 150 γρ. ασπράδια, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 βανιλίνη
• 1 πρέζα αλάτι
• 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 150 γρ. άχνη ζάχαρη
• 50 γρ. μπισκότα

Για τη σύνθεση

• 3 μπανάνες, μεσαίες
• 400 γρ. dulce de leche
• 1 πρέζα αλάτι
• 250 γρ. σαντιγί, χωρίς ζάχαρη
• 30 γρ. κουβερτούρα

Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com