Πάβλοβα banoffee - Συνδυάστε δύο αγαπημένες συνταγές μαζί
Μπισκότα, μπανάνες, καραμέλα, σαντιγί.
Συνδυάστε τα 2 αγαπημένα σας γλυκά την πάβλοβα και το banoffee φτιάχνοντας το απόλυτο επιδόρπιο! Με βάση από μαρέγκα και μπισκότα και επικάλυψη από μπανάνες, καραμέλα και σαντιγί!
Υλικά:
Για τη βάση
- 150 γρ. ασπράδια, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 βανιλίνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 150 γρ. άχνη ζάχαρη
- 50 γρ. μπισκότα
Για τη σύνθεση
- 3 μπανάνες, μεσαίες
- 400 γρ. dulce de leche
- 1 πρέζα αλάτι
- 250 γρ. σαντιγί, χωρίς ζάχαρη
- 30 γρ. κουβερτούρα
Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com
