Ζυμαρικά με κυδώνια και μπέικον - Μια διαφορετική και γευστική συνταγή
Αν σας αρέσουν τα κυδώνια, αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη μακαρονάδα.
Φτιάξτε μια εντυπωσιακή μακαρονάδα με σπαγγέτι, κυδώνια, μπέικον και παρμεζάνα. Ιδανική συνταγή για ένα επίσημο καλοκαιρινό γεύμα και όχι μόνο!
Υλικά
- 250 γρ. σπαγγέτι, Νο6
- 400 γρ. κυδώνια όστρακα
- 2 αυγά, μεσαία
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
- ξύσμα λεμονιού, από ½ λεμόνι
- 100 γρ. μπέικον
- 2 σκ. σκόρδο
- 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. λευκό κρασί
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- ελαιόλαδο
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
