Συνταγή για να φτιάξετε ομελέτα φούρνου με μπάμιες
Μια διαφορετική ομελέτα για όσους λατρεύουν τις μπάμιες. Αυτό το παρεξηγημένο λαχανικό.
Δοκιμάστε να φτιάξετε ομελέτα φούρνου με μπάμιες, πιπεριές και φέτα. Μια θρεπτική και διαφορετική ομελέτα για ένα ελαφρύ κυρίως γεύμα!
Υλικά:
- 750 γρ. μπάμιες Αλεξανδρινές
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
- ½ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
- 2 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
- 150 γρ. φέτα, τριμμένη
- 2 πιπεριές Φλωρίνης, έτοιμες σε βαζάκι
- 10 αυγά, μεσαία
Για το σερβίρισμα
- δυόσμο, φρέσκο
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
