Συνταγή για αλμυρά σνακς φουντουκιών
Οι απλές συνταγές είναι καμιά φορά και οι πιο νόστιμες. Δοκιμάστε την και δε θα χάσετε.
Υλικά:
1 πακέτο αλεύρι κόκκινη φαρίνα
250 γρ. και 2 κ.σ. μαργαρίνη
2 φλ κεφαλοτύρι τριμμένο
200 γρ. φουντούκια
Λιώνετε τη μαργαρίνη και την ανακατεύετε σε μεγάλο μπολ με το αλεύρι και το τυρί. Ζυμώνετε το μείγμα λίγο με τα χέρια. Παίρνετε μικρά κομματάκια, βάζετε μέσα από ένα φουντούκι και το περικλείετε με τη ζύμη. Τα βάζετε σε αβουτύρωτη μεγάλη λαμαρίνα και τα τσιμπάτε λίγο με τα δάχτυλά σας να κάνουν μια μυτούλα. Τα ψήνετε στους 200 βαθμούς για 15 ως 20 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν.
