Παγωτό τιραμισού σε ξυλάκι - Πώς να το φτιάξετε
Μια συνταγή για τους λάτρεις του τιραμισού και του παγωτού με γεύση καφέ.
Παγωτό τιραμισού σε ξυλάκι με σιροπιασμένα σαβαγιάρ, γέμιση κρέμας και επικάλυψη από σοκολάτα και φουντούκια!
Υλικά
Για την κρέμα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ, σε σκόνη
- ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σιρόπι
- 200 γρ. γάλα πλήρες
- 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ, σε σκόνη
- ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 50 γρ. κονιάκ
Για τη σύνθεση
- 24 σαβαγιάρ, 200 γρ.
- 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 50 γρ. φουντούκια, ψιλοκομμένα
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
