Μια δροσερή αυλίτσα, ένα καφεδάκι και αυτό το σιροπιαστό γλυκάκι με γιαούρτι! Τι άλλο να ζητήσει κανείς για ένα φθινοπωρινό απόγευμα; 🥮
Συνταγή για πεντανόστιμη γιαουρτόπιτα, ένα παραδοσιακό σιροπιαστό και αφράτο κέικ με γιαούρτι!
Υλικά:
Για το σιρόπι
500 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
650 γρ. νερό
1 λεμόνι
2 φύλλα αρμπαρόριζας
50 γρ. μέλι
Για τη γιαουρτόπιτα
- 5 αυγά, μεσαία
- 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 βανιλίνες
- 1 πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
