Εύκολα soft cookies με βρόμη, σταφίδες και cranberries
Θα χρειαστείτε 30' για να τα φτιάξετε κι άλλα 30' για να τα ψήσετε.
Δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα soft cookies με βρόμη, σταφίδες, cranberries και μπαχαρικά.
Υλικά
- 200 γρ. νιφάδες βρόμης
- 60 γρ. μαύρες σταφίδες
- 60 γρ. cranberries
- 250 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
- 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 αυγά, μεσαία
- 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 5 γρ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γ. κανέλα
- ½ κ.γ. τζίντζερ, προαιρετικά
- 1 πρέζα αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
