Τορτίγιες σουφλέ με κιμά και σπανάκι - Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα πρωτότυπο και πεντανόστιμο σουφλέ με τορτίγιες γεμιστές με μοσχαρίσιο κιμά, σπανάκι, και τυριά!

Υλικά

Για τη γέμιση

• 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, λάπα, μία φορά περασμένο
• 200 γρ. σπανάκι, καθρισμένο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκ. σκόρδο
• 300 γρ. τυρί κρέμα
• 80 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• ½ ματσάκι μαϊντανό
• 1 αυγό, μεσαίο
• αλάτι
• πιπέρι

Για τη σύνθεση

• 7 τορτίγιες, μεγάλες
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com