Cheesecake bites φαντασματάκια

Γλυκιά συνταγή για ατομικά cheesecakes με αφράτη κρέμα!

Υλικά

Για τη βάση

• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 αυγό, μέτριο

Για την κρέμα

• 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 80 γρ. άχνη ζάχαρη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 300 γρ. τυρί κρέμα
• 100 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com