Δοκιμάστε αυτό το πρωτότυπο λουκανικόψωμο φόρμας που θα σας ξετρελάνει. Φτιάξτε λουκανικοπιτάκια, βάλτε τα σε φόρμα και θα έχετε το απόλυτο ψωμί για όλες τις ώρες.
Υλικά
Για τη ζύμη
- 200 γρ. νερό, χλιαρό
- 1 κ.γ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 αυγό, μεσαίο
- 50 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το μπολ
- 1 κ.γ. αλάτι
- 400 γρ. σκληρό αλεύρι
- 80 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
Για τη σύνθεση
- 25 λουκάνικα , Φρανκφούρτης κοκτέιλ
- 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
- βούτυρο, για τη φόρμα
- αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής akispetretzikis.com
