Συνταγή για τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα και πτι-μπερ!

Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε στο σπίτι μία συνταγή για τρουφάκια με ζαχαρούχο και πτι-μπερ που θα σας ξετρελάνει!

ΥΛΙΚΑ:

• 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
• λίγα φουντούκια (μία χούφτα) ή αμύγδαλα
• 1 κουτάκι ζαχαρούχο (τετρακόσια γραμμάρια,το κανονικό μέγεθος)
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο
• 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας Λικέρ γκράντ μαρνιέ (ή όποιο άλλο προτιμάτε)
• Τρούφα για την επικάλυψη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Θρυμματίζουμε τα μπισκότα
• Βάζουμε στην φωτιά ένα κατσαρολάκι με το ζαχαρούχο και το βούτυπο
• Προσθέτουμε σιγά σιγά το κακάο και το λικέρ και παράλληλα ανακατεύουμε συνεχόμενα για δέκα λεπτά μέχρι να πείξει το μείγμα
• Το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για ένα πεντάλεπτο ή περισσότερο ,αν χρειαστεί
• Όταν σταθεροποιηθεί, προσθέτουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα
• Πλάθουμε μπαλάκια και τα ρολάρουμε στην τρούφα.
• Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε

Καλή σας απόλαυση!
Πηγή: sintagespareas.gr