Δείτε πώς να φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο το πιο εύκολο κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών. Ένα τέλειο και γρήγορο κυριώς γεύμα που θα λατρέψετε.
Υλικά
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
- αλάτι
- πιπέρι
Για την κρούστα μυρωδικών
- 4 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
- 2 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο
- 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κ.σ. θυμάρι, αποξηραμένο
- 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά
- 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Για το σερβίρισμα
- σαλάτα mix
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
