Συνταγή για οικονομικό και γρήγορο αλμυρό τσιζ κέικ με μπρόκολο
Μια οικονομική παραλλαγή του αγαπημένου μας γλυκού που μπορούμε να φτιάξουμε για μεσημεριανό. Δοιμάστε την και δε θα χάσετε.
Υλικά:
2 πακετακια αλμυρα κρακερακια TUK με γευση μπεικον
1 κρεμα γαλακτος
μισο ποτηρι γαλα εβαπορε
1 μικρο μπροκολο βρασμενο και κομμενο σε φουντιτσες
5 φετες μπεικον τσιγαρισμενες και ψιλοκομμενες
1/2 κιλο διαφορα κιτρινα τυρια της αρεσκειας μας τριμμενα
λιγο βουτυρο
πιπερι
Θρυμματιζουμε τα κρακερακια και τα τσιγαριζουμε με λιγο βουτυρο μεχρι να ενωθουν. Τα στρωνουμε σε βουτυρωμενο πυρεξ.
Ψηνουμε τη βαση μας για5 με 10 λεπτα σε προθερμασμενο φουρνο στους 180. Στη συνεχεια ανακατεουμε ολα τα υπολοιπα υλικα και τα περιχυνουμε στη βαση μας. Τα φουρνιζουμε μεχρι να λιωσουν τα τυρια και να γινει μια ωραια κρουστα.
Πηγή: sintagespareas.gr
