Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, ρόδι και χαλούμι

Όταν παντρεύεις λαχανάκια Βρυξελλών, ρόδι, χαλούμι και άλλα φανταστικά υλικά, ξέρεις ότι έρχεται πεντανόστιμη σαλατάρα που θα κλέψει τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι!🥗

Υλικά

Για τη σαλάτα

• 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
• 200 γρ. ρόκα baby
• 100 γρ. καρυδόψιχα
• 1 κόκκινο μήλο
• 1 κ.σ. κολοκυθόσπορο
• 1 ρόδι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 150 γρ. χαλούμι

Για το dressing

• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 30 γρ. μηλόξιδο
• 1 κ.γ. μουστάρδα, Ντιζόν
• 30 γρ. σιρόπι σφενδάμου
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com