Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, ρόδι και χαλούμι
Κρατήστε τη συνταγή και για τα εορταστικά τραπέζια μέρες που έρχονται.
Όταν παντρεύεις λαχανάκια Βρυξελλών, ρόδι, χαλούμι και άλλα φανταστικά υλικά, ξέρεις ότι έρχεται πεντανόστιμη σαλατάρα που θα κλέψει τις εντυπώσεις σε κάθε τραπέζι!🥗
Υλικά
Για τη σαλάτα
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών
- 200 γρ. ρόκα baby
- 100 γρ. καρυδόψιχα
- 1 κόκκινο μήλο
- 1 κ.σ. κολοκυθόσπορο
- 1 ρόδι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. χαλούμι
Για το dressing
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. μηλόξιδο
- 1 κ.γ. μουστάρδα, Ντιζόν
- 30 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
