Νόστιμοι κουραμπιέδες με ολόκληρα αμύγδαλα
Μια διαφορετική εκδοχή της παραδοσιακής συνταγής.
Αυτά τα Χριστούγεννα φτιάξτε μοσχομυριστούς κουραμπιέδες με ολόκληρα αμύγδαλα. Ιδανική συνταγή για όσους λατρεύουν τα αμύγδαλα!
Υλικά
- 250 γρ. αμύγδαλα, ολόκληρα καβουρδισμένα, χωρίς φλούδα
- 400 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 120 γρ. άχνη ζάχαρη
- 620 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 50 γρ. κονιάκ
- 1 βανιλίνη
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 30 γρ. ανθόνερο
- 1 πρέζα αλάτι
Για το πασπάλισμα
- 2 κ.σ. ανθόνερο
- 350 γρ. άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής akispetretzikis.com
