Συνταγή για νηστίσιμη σταφιδόπιτα!

Εμείς θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για νηστίσιμη σταφιδόπιτα!

ΥΛΙΚΑ:

• 1,5 ποτηρι λαδι
• 1,5 ποτηρι σταφιδες (κομμενες αλευρωμενες)
• 2 ποτηρια ζαχαρη
• 2 ποτηρια νερο
• 1 ποτηρι φρεσκο χυμο πορτοκαλι
• 1 φλυτζανακι κονιακ
• 1 κουταλακι σοδα
• λιγη κανελλα
• γαρυφαλλο
• μοσχοκαρυδο
• 1 μπεικιν παουντερ
• αλευρι οσο σηκωσει
• σισαμι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Ανακατευουμε τα υλικα ολα μαζι με το μιξερ. Πρεπει να βαλουμε αλευρι τοσο οσο χρειαζεται για να γινει το μειγμα οπως οταν κανουμε κεικ (οχι πολυ σφιχτη ζυμη).
2. Βαζουμε το μειγμα σε ενα λαδωμενο και αλευρωμενο ταψι. Μετα βαζουμε τις σταφιδες και ανακατευουμε απαλα να πανε παντου και τελος ριχνουμε στην επιφανεια της πιτας αρκετο σισαμι
3. Ψηνουμε στο αεροθερμο στους 180°c για μια ωρα περιπου

Καλή σας απόλαυση!
Πηγή: sintagespareas.gr