Φτιάξτε ένα ελαφρύ και θρεπτικό κυρίως πιάτο με τσιπούρα με λαδολέμονο που ψήνεται στον φούρνο!
Υλικά
- 800 γρ. τσιπούρες
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 κλ. δεντρολίβανο
- φέτες λεμόνι, από 1 λεμόνι
- 500 γρ. νερό
Για το λαδολέμονο
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 30 γρ. μουστάρδα
- αλάτι
- πιπέρι
- 80 γρ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
- χόρτα, εποχής, βρασμένα
- κολοκυθάκια, βρασμένα
- φέτες λεμόνι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
