Εύκολη χορτόπιτα με φέτα σαν της μαμάς
Είναι η πιο εύκολη εκδοχή της κλασικής και αγαπημένης μαμαδίστικης χορτόπιτας.
Θέλεις να φτιάξεις τραγανή και ζουμερή χορτόπιτα αλλά να μην παιδευτείς και πολύ;
Διάλεξε προσεκτικά τα χόρτα που θα βάλεις και ακολούθησε απλά τη συνταγή!
Υλικά
Για τη γέμιση
- 500 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένο
- 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
- ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
- ½ ματσάκι μυρώνια
- 1 ματσάκι άνηθο
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 300 γρ. φέτα
- 50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Για τη σύνθεση
- 7 φύλλα χωριάτικα, 650 γρ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
