Μεσογειακό κοτόπουλο στη λαδόκολλα - Μια συνταγή για όλη την οικογένεια

Φτιάξτε ένα μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά στη λαδόκολλα.

Μεσογειακό κοτόπουλο στη λαδόκολλα - Μια συνταγή για όλη την οικογένεια

Ένα εύκολο κυρίως γεύμα με ζουμερό κοτόπουλο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και φέτα.

Υλικά

  • 1.200 γρ. κοτόπουλο
  • 1 σκ. κρεμμύδι
  • 3 κολοκυθάκια
  • 2 μελιτζάνες
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 50 γρ. ελιές
  • 150 γρ. φέτα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • ελαιόλαδο
  • ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2025 Mothersblog.gr - All rights reserved