![Vegan κέικ σοκολάτας - Ζουμερό, αφράτο, σοκολατένιο](https://cdn.mommd.gr/img/833/500/82/2025/01/27/cb0c940b-vegan-cake-sokolatas.jpg?t=y31XLwORI_BAl8ySnf8F9A)
Δείτε πώς θα φτιάξετε το απόλυτο vegan κέικ σοκολάτας που θα σας ξετρελάνει είτε είστε χορτοφάγος είτε όχι!
Υλικά
- 370 γρ. νερό
- 130 γρ. ηλιέλαιο, + έξτρα για τη φόρμα
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 50 γρ. κακάο
- 350 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κ.σ. ξίδι
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα
- 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
Για τη σύνθεση
- 200 γρ. κουβερτούρα
Για το σερβίρισμα
- τρούφα σοκολάτας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com