Πατάτες ογκρατέν της μαμάς - Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα τις κλασικές πατάτες ογκρατέν της μαμάς.

Πατάτες ογκρατέν της μαμάς - Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Η μαμαδίστικη εκδοχή για τις αγαπημένες πατάτες «au gratin» με τυριά και μπέικον που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

Υλικά

  • 1.300 γρ. πατάτες, καθαρισμένες
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 100 γρ. μπέικον, σε φέτες
  • 1 κ.σ. βούτυρο, για το ταψί
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • φύλλα ρίγανης

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2012-2025 Mothersblog.gr - All rights reserved