4 ιδέες για ζεστή σοκολάτα από τον Άκη - Λευκή, red velvet, με γεύση φιστικιού Αιγίνης & καραμέλα

Δείτε 4 απολαυστικούς τρόπους να απολαύσετε μια ζεστή σοκολάτα! Φτιάξτε ρόφημα λευκής σοκολάτας, red velvet, πραλίνας φιστικιού Αιγίνης και καραμέλας!

1. Λευκή

Υλικά

• 300 γρ. γάλα της επιλογής μας
• 60 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• ¼ κ.γ. κάρδαμο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 170 γρ. κουβερτούρα λευκή

Για το σερβίρισμα

• σαντιγί
• κρουασανάκι
• λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος
• κουβερτούρα.

2. Red velvet

Υλικά

• 400 γρ. γάλα της επιλογής μας
• 4 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 20 γρ. κακάο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• ¼ κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα

Για το σερβίρισμα

• σαντιγί
• τρίματα από red velvet cake

3. Πραλίνα φιστίκι Αιγίνης

Υλικά

• 100 γρ. πραλίνα φιστικιού Αιγίνης
• 300 γρ. γάλα της επιλογής μας
• 60 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 170 γρ. κουβερτούρα λευκή

Για το σερβίρισμα

• σαντιγί
• ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης

4. Καραμέλα

Υλικά

• 100 γρ. dulce de leche
• 300 γρ. γάλα της επιλογής μας
• 60 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 170 γρ. κουβερτούρα λευκή
• 1 πρέζα αλάτι

Για το σερβίρισμα

• σαντιγί
• σιρόπι καραμέλας
• πρέτσελ

Δείτε την εκτέλεση και των τεσσάρων συνταγών στο Akispetretzikis.com