Νόστιμα pancakes για πρωινό
Όλοι γνωρίζουμε πως το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Επειδή όμως τα παιδιά συνήθως βαριούνται τα ίδια τα ίδια δοκιμάστε κάθε φορά μια εναλλακτική λύση. Αν αγαπούν το μέλι ή την πραλίνα μια συνταγή που θα τα συναρπάσει είναι τα pancakes.
ΥΛΙΚΑ
- 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 1 ¼ κούπα γάλα
- 1 αυγό χτυπημένο
- 3 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο
- Πραλίνα
- Μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη και προσθέτουμε το γάλα, το αυγό και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά έως ότου ομογενοποιηθεί και γίνει χυλός. Μετά σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε μισή κουταλιά βούτυρο και ρίχνουμε μια κουταλιά από μίγμα. Μόλις κάνει φουσκάλες, το γυρίζουμε και όταν άρει λίγο χρώμα το βγάζουμε. Αφού τα φτιάξουμε όλα, τα σερβίρουμε είτε με μέλι, είτε με πραλίνα!
