Συνταγή για πεντανόστιμα σοκολατάκια με δαμάσκηνο!
Τα σοκολατάκια είναι μικρά και τρώγονται πολύ εύκολα. Μπορεί οι περισσότερες από εμάς να μην έχουμε χρόνο να τα φτιάξουμε στο σπίτι, εμείς όμως σας παρουσιάζουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολάτακια με δαμάσκηνο!
ΥΛΙΚΑ:
• 300 γρ. κουβερτούρα
• 400 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
• 1 κουταλάκι άχνη
• λίγη κρέμα γάλακτος ή γάλα
• καρύδια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Λιώνουμε την κουβερτούρα και την άχνη σε μπεν μαρί (χαμηλή φωτιά).
• Αφού λιώσει η κουβερτούρα την αφαιρούμε από την εστία και προσθέτουμε ελάχιστη κρέμα γάλακτος ή γάλα σιγά σιγά μέχρι να έχουμε ένα ωραίο μείγμα.
• Παίρνουμε τα δαμάσκηνα και βάζουμε στην ήδη υπάρχον τρύπα μισό καρύδι.
• Τα βάζουμε στην λιωμένη κουβερτούρα και με την βοήθεια 2 πιρουνιών τα κυλάμε.
• Έπειτα, τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα.
Πηγή: sintagespareas.gr
