Wrap λαχανικών για σνακ
Οι γεύσεις είναι πολλές και σίγουρα μπορείτε να κάνετε τις δικές σας παραλλαγές. Ο συνδυασμός είναι όμως τέλειος και θα χρειαστείτε μόνο 15 λεπτά για να το φτιάξετε.
Υλικά:
4 τορτίγιες
2 κούπες ψιλοκομμένα μανιτάρια
1 μεσαίο κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 κουτί φασόλια
4 κούπες σπανάκι
½ κούπα ψιλοκομμένο cheddar
Ζεστάνετε τις τορτίγιες. Βάλτε σε ένα μικρό τηγανάκι τα μανιτάρια και μαγειρέψτε τα με λίγο νερό. Ρίξτε και το κρεμμύδι. Μετά τα φασόλια και το σπανάκι. Στη συνέχεια μοιράστε το μείγμα σε τέσσερις τορτίγιες και ρίξτε το τυρί. Τυλίξτε τις και είναι έτοιμες.
