Συνταγή για πανεύκολο σπιτικό παγωτό cookies!

Εμείς όμως βρήκαμε μία συνταγή για παγωτό με cookies η οποία είναι πολύ εύκολη, γρήγορη κι οικονομική.

ΥΛΙΚΑ:
• 2 κουτάκια γάλα πλήρες συμπυκνωμένο (2 x 410 gr)
• 1 συσκευασία garni με γεύση βανίλια (2 φακελάκια x 110 gr)
• 1 κουτάκι γάλα ζαχαρούχο
• 2 πακέτα oreo (original)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μπολ, αδειάζω τα δύο συμπυκνωμένα γάλατα και τα χτυπάω με το μίξερ να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο.
2. Βάζω το μπολ όπως είναι στην κατάψυξη για 2 ώρες περίπου.
3. Το βγάζω αφού περάσει ο χρόνος και προσθέτω τα δύο φακελάκια του garni χτυπώντας με το μίξερ παράλληλα. Χτυπάω το μείγμα μου αρκετά μέχρι να γίνει μία ομοιογενής κρέμα και να φουσκώσει (δε θα γίνει σαντιγύ).
4. Στη συνέχεια, προσθέτω το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάω λίγο ακόμη για να ανακατευτεί καλά.
5. Σπάω τα oreo με το χέρι ή στο μπλέντερ (χωρίς να γίνουν σκόνη) και τα προσθέτω στο μείγμα μου ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
6. Αδειάζω το μείγμα μου στο σκεύος που επιθυμώ και περιμένω λίγες ώρες να παγώσει.

Καλή σας απόλαυση!