Συνταγή για το ωραιότερο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου
Τις ημέρες του καύσωνα καλό είναι να αποφεύγουμε τα σοκολατένια γλυκά. Για αυτό κι εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα δροσερό γλυκό ψυγείου το οποίο θα σας ξετρελάνει.
ΥΛΙΚΑ:
• 1 πακέτο έτοιμη σαντιγί (και τα 2 φακελάκια που περιέχει)
• 1 πακέτο ζελέ φράουλα (και τα 2 φακελάκια που περιέχει)
• 1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (όχι ξινό, στραγγιστό)
• 3-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
• 1 πακέτο σαβαγιαρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Απλώνουμε τα σαβαγιάρ σε ταψάκι και ετοιμάζουμε τον ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες.
2. Ρίχνουμε τον ζελέ ρευστό πάνω από τα μπισκότα και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
3. Φτιάχνουμε την σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες και ρίχνουμε και το γιαούρτι και την άχνη και ανακατεύουμε.
4. Απλώνουμε το μίγμα πάνω από το ζελέ (πρέπει να έχει πήξει!)
5. Αραιώνουμε την μαρμελάδα με λίγο νεράκι και την βάζουμε από πάνω από το γλυκό μας.
6. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και μετά απολαμβάνουμε!
