Συνταγή για το πιο εύκολο κέικ χωρίς μίξερ!
Το κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό. Τώρα ειδικά που θα ξεκινήσει και το σχολείο είναι το ιδανικό ώστε να παίρνει το παιδί μαζί του.
Επειδή όμως οι περισσότερες συνταγές είναι πολύπλοκες, εμείς θα σας παρουσιάσουμε μία η οποία δεν χρειάζεται μίξερ!
ΥΛΙΚΑ:
• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 αυγά
• 1 κούπα ηλιέλαιο η ελαιόλαδο
• 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 1 φακελάκι μπέικη πάουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ομογενοποιημένο μίγμα.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Λαδώνουμε μία φόρμα για να ψηθεί μέσα σε αυτήν, βάζουμε λίγο αλεύρι ίσα ίσα να καλύψει το λάδι και μετά ρίχνουμε το χυλό μας μέσα σε αυτήν.
• Το ψήνουμε 35-40 λεπτά κι είναι έτοιμο.
