Μην πετάτε το ψωμί που ξέμεινε... Κάντε το αυγοφέτες!
Αυτή η πανεύκολη συνταγή είναι μια λύση δύο σε ένα αφού και με αυτόν τον τρόπο δεν πάει χαμένο το ψωμί που περίσσεψε στο σπίτι και το παιδί σας μπορεί να φάει πιο εύκολα το αυγό, αν δνε το συνηθίζει και δεν του αρέσει σκέτο.
Τι κάνετε; Πολύ απλά σπάτε δύο αυγά σε ένα βαθύ πιάτο, ρίχνετε μέσα λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και λίγο γάλα εβαπορέ και τα ανακατεύετε. Κόβετε το ψωμί σε φέτες και αφού τις μουλιάσετε στο μίγμα του αυγού τις τηγανίζετε. Αυτό ήταν. Οι αυγοφέτες είναι έτοιμες και πεντανόστιμες... Μπορείτε να τις συνοδέψετε και με λίγο τυρί της επιλογής σας.
