Μπάλες φαγητού από διάφορα υλικά
Είναι ιδανικά μεζεδάκια για πάρτι με τα παιδιά να μπορούν να τα φάνε ακόμη και με τα χέρια.
Μπορεί να είναι μπαλάκια από αρακά, από πιπερόριζα, από τυρί όλων των ειδών ή ότι άλλο θέλετε.
Υλικά
¼ κούπας πράσινο αρακά
¼ κούπα δημητριακά
¼ κούπας πιπερόριζα
¼ κούπας κομμένη παρμεζάνα
½ κουταλιά του γλυκού μάραθο
2 κομμάτια κατσικίσιο τυρί
Προετοιμασία: Βάλτε τον αρακά σε ένα γουδί και λιώστε τον. Κάντε το ίδιο με την πιπερόριζα και τα δημητριακά. Βάλτε το μάραθο με την παρμεζάνα σε ένα άλλο μπολ και σχηματίστε το σε μπαλάκια. Στη συνέχεια περάστε τον ίδιο αριθμό από τα μπαλάκια τυριού είτε από τα δημητριακά, είτε από τον αρακά είτε από την πιπερόριζα και είναι έτοιμο.
