Συνταγή για νόστιμες μπουκιές πίτσας!
Αν έχετε φίλους για μπυρίτσα καλεσμένους, αν οργανώνετε πάρτι για τα παιδιά σας ή αν θέλετε ένα γρήγορο σνακ για να κάτσετε να δείτε μια ταινία στην τηλεόραση, σας έχουμε την καλύτερη συνταγή, την καλύτερη εναλλακτική μορφή πίτσας που θα μπορούσατε να βρείτε!
Οι μπουκιές πίτσας είναι τόσο νόστιμες και μόλις τις φτιάξετε θα μας θυμηθείτε!
Υλικά:
2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
2 κ.τ.σ πάστα ντομάτας
1/2 κ.τ.γ ρίγανη
1/2 κ.τ.γ σκόρδο λιωμένο
1/2 κ.τ.γ πάπρικα
1/2 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο
10 φέτες πάριζα τριμμένες
300 γρμ τριμμένο τυρί παρμεζάνα
2 φύλλα χωριάτικα
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι βάλτε το λάδι, την πάστα ντομάτας και ανακατεύετε.
Μόλις αρχίσει να ζεσταίνετε η πάστα ντομάτας, ρίχνετε τη ρίγανη, το σκόρδο και την πάπρικα.
Για περισσότερη γεύση ντομάτας προσθέτετε το ντοματάκι το ψιλοκομμένο και αφήνετε να χυλώσει.
Το βάζετε στην άκρη, το αφήνετε να κρυώσει και ρίχνετε μέσα την τριμμένη πάριζα και το τυρί. Ανακατεύετε και αφήνετε στην άκρη.
Κόψτε το χωριάτικο φύλλο σε τετράγωνα κομμάτια και με ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετείτε την γέμιση όπως στην εικόνα.
Με λίγο ελαιόλαδο θα κολλήσετε το φύλλο και θα πιέσετε με τα δάχτυλα.
Πριν τα τηγανίσετε βάλτε τα στην κατάψυξη για να σταθούν.
Κάψτε το λάδι καλά, τηγανίστε τα και απολαύστε τα!
